【メモ】ローストビーフ

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加熱温度と時間のメモ用
このレシピの生い立ち
ボニークを買ってからローストビーフを作る機会が増えたので

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ボニークを買ってからローストビーフを作る機会が増えたので

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材料

  1. 牛肉 300g

作り方

  1. 1

    お肉を室温に戻す
    30分〜1時間

  2. 2

    フォークでさして下味をつける

  3. 3

    ボニークに投入
    目安(300g / 55℃ / 3時間)

  4. 4

    フライパンで焼き付け
    ※焼き過ぎない!!!

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