切り干し大根とひじきのオイマヨサラダ☆

りえこママ
りえこママ @cook_40039357

味の決めてはオイスターソースです☆
このレシピの生い立ち
母の日に体に嬉しいサラダを☆

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. ひじき 10g
  3. きゅうり 1本
  4. ちくわ 1本
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆すし酢 大さじ2
  7. ☆李錦記オイスターソース(チューブ入り) 小さじ1
  8. ☆しょうがチューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で10分もどす。

  2. 2

    長ひじきをお湯で10分もどす。

  3. 3

    きゅうりは細切り、ちくわは輪切りにする。

  4. 4

    ☆の調味料を合わせておく。

  5. 5

    材料を4のボウルにいれ、混ぜ合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜ合わせたほうがきゅうりがしゃきしゃきして美味しくできます!

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