
作り方
- 1
ボウルに卵L一個(Mなら二個)にアーモンドミルク140ミリ(豆乳、牛乳何でも可)、ラカント大さじ2、
- 2
バニラエッセンスを数滴入れて混ぜ、漉しながら容器に入れる。
- 3
ラップせずに必ず1個ずつ、600wで1分20秒チン。
足りなければ10秒ずつ追加でチン。
コツ・ポイント
チンの時、表面がボコボコっとなり出すと一気に見た目がかなり悪くなるので、すぐ止めれるように見張っておく。豆乳よりアーモンドミルクの方が滑らかな舌触り
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