サーモンとエリンギのムニエル

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

サーモンとバター醤油に合う品々で盛り付け最高ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  1. 7PFアトランティックサーモン 190g
  2. 7Pカットほうれん草(冷凍) 1/2袋
  3. 顔見えエリンギ 1パック
  4. コーン缶 1缶
  5. ●7P味付塩こしょう 小2
  6. 小麦粉(薄力粉) 大1
  7. 醤油 大1.5
  8. サラダ油 大1
  9. バター 30g

作り方

  1. 1

    サーモンに●を付け、エリンギは食べやすい大きさに切る。コーン缶は水切りする。

  2. 2

    フライパンに油を敷きサーモンを中火で4分両面焼いたらバターを熱し、それ以外の具材を入れる。

  3. 3

    中火で2分程度炒めたらさらに醤油を入れ、中火から弱火で醤油がなくなるまで炒めたら出来上がり!(^^)!

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レシピ作者

HIDE’sキッチン
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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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