餃子の皮とカレーの残りで簡単サモサ！

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na———ba
na———ba @cook_40326745

残り物でつくれるし餃子の皮で簡単に包めるので楽しく作れます。いろいろな形を試しましたが座布団の包み方が1番美味しいです。
このレシピの生い立ち
微妙に残るカレーをなんとかしたく考えました。

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材料

50個分
  1. ドライカレー、キーマカレーの残り お玉1杯分
  2. ジャガイモ 1個
  3. 餃子の皮 50枚
  4. 塩 少々
  5. クミンパウダー 大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1
  7. カレーパウダー 大さじ1
  8. チーズ お好きな量
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    電子レンジで6等分したジャガイモを6分チンする

  2. 2

    ジャガイモもマッシュして解凍したドライカレーを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    塩、クミンパウダーまたはクミン、カレーパウダー、コンソメをいれてさらに混ぜる

  4. 4

    餃子の皮で包む　この時チーズをいれても美味しいです！

  5. 5

    多めの油で揚げ焼きします。
    中の具は火が通っているのでこんがり色がついたら完成。

コツ・ポイント

スパイシーが苦手な方はカレーパウダーではなくコンソメやケチャップを入れてみてください！

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レシピ作者

na———ba
na———ba @cook_40326745
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アスリートフードマイスターand栄養士の資格を持つバレエティーチャーが作るご飯レシピです！味付けは基本的薄味ですお店のものはカロリーが高くオイリーなのでなるべくおうちにいるときはヘルシーを考えながらつくります♪
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