作り方
- 1
半熟卵を作る。
-
- 2
卵臭さを抜くために殻をむいた卵を水につけて15分おく。
-
- 3
★を混ぜ合わせてレンジアップする。
500W1分 -
- 4
袋にゆで卵・つけ汁を入れる。
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- 5
水を張ったボールなどに入れて空気を抜いて縛る。
-
- 6
冷蔵庫で1週間くらい寝かす。
-
- 7
➡初日のゆで卵
-
- 8
➡4日目のゆで卵
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- 9
➡7日目のゆで卵
※白身にも色が入ってきた。 -
- 10
➡10日目のゆで卵
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