超簡単 よだれ鳥

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

ごま油が香るやみつきダレです
このレシピの生い立ち
たまたま見かけたレシピをアレンジしてみました。

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材料

  1. 鳥胸肉 200g
  2. 適量
  3. 砂糖 適量
  4. ネギ 1/4本
  5. (タレ)
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. ニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥はフォークで穴をあけ、耐熱容器に入れ酒、砂糖をかけてふんわりラップをかかけレンジに3分かけます。

  2. 2

    裏返してもう3分火が通るまでレンジにかけます。
    写真の鳥は残っていたサラダチキン使ったので少し仕上がりが異なります。

  3. 3

    ネギを小口切りします。

  4. 4

    調味料全て混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に鳥とネギを盛りつけ、
    タレを回しかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油はラー油を使うとピリッと違う仕上がりになります。

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レシピ作者

小さなピアニスト
に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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