ごぼうと豚肉の甘辛♪
ココクリーム♪ @cook_40313699
ごぼうの香りと甘辛味が美味しさアップ
このレシピの生い立ち
牛蒡を金平以外で手軽に食べれるレシピ。
ついつい食べちゃう料理の一つに。
お子様でも美味しく食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは5㎝位の大きさに切り水にさらし、ざる上げする
- 2
ボールに小麦粉、片栗粉大さじ3ずつ入れ、ごぼう 豚肉薄切りをまぶす。豚肉は、2枚位ずつまぶす
- 3
❷を油でカラッと揚げる
- 4
タレの調味料を鍋に入れ煮つめたら火を止める
-
- 5
❸のごぼうと豚肉をタレに絡めて
出来上がり -
コツ・ポイント
きれいな油で、カラッと揚げて下さい！揚げたてが一番美味しいです！(^^)
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