サラダの気分じゃない日の和え物。
あいつよ☆ @cook_40330298
ほうれん草が安く売ってる時、サラダの気分じゃない時のサラダの代わり。
このレシピの生い立ち
我が家はこってりよりさっぱり派。メニューは和食中心だけど簡単に出来る副菜をと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水で洗って500w4分くらいでレンチン。
もしくは、茹でる。 - 2
レンチン後のほうれん草は熱いので火傷注意！
冷まして水気を絞る、時短にしたい時は水にさらしてから絞る - 3
ほうれん草お好みの長さに切り器に入れ、じゃことかつお節も好きなだけ入れる。
- 4
ダシ醬油を小さじ2くらい入れ、和えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ダシ醬油やめんつゆは入れ過ぎ注意です。辛くなっちゃいます。
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