作り方
- 1
きゅうり・生姜を千切りにします。
- 2
お鍋にお水を入れて沸騰させて、もやしを茹でます。
- 3
茹で終わりましたら、きゅうり・生姜・もやしを一緒のボールにいれ調味料をいれます。
- 4
★みりん・酒 少し
★醤油 ・小さじ2.3
★生姜チューブ・少し
★お酢 小さじ1
★味塩 多め
★ごま油 大さじ1 - 5
最後に海苔・ごまを入れて
混ぜるだけです。
コツ・ポイント
ごま油をいれると中華風になり美味しいです。
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