アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参いちょう切り、玉ねぎうす切り、キャベツ、しいたけ、厚揚げさいの目切り、ごぼうのささがきにする。
- 2
こんにゃくを1口大に手でちぎる。
豚バラ肉を1口大に切る。 - 3
鍋に油を少し引いて豚肉を炒めて色が変わったら切った野菜とこんにゃく、水を入れて煮込む。
- 4
野菜に火が通ったら粉末の出汁と味噌を入れてひと煮立ちしたら完成
コツ・ポイント
こんにゃくと厚揚げの下準備する時はどちらにも熱湯をかけるといい。
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