アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は一口大に切る。
大根、ニンジンは薄くいちょう切り、ごぼうはささがきし、水につけてあくをとる。 - 2
里芋は皮を剥いて、一口大に切る。
油揚げは好みの大きさに、こんにゃくは薄く切る。 - 3
フライパンでこんにゃく、油揚げ以外の具材を炒める。だし汁を加えて、残りの具材も加えて煮ていく。
- 4
みりん、酒、味噌を加えて出来上がり♡
コツ・ポイント
炒めることで野菜の美味しさが出ます‼
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