鶏もも肉の揚げ焼き
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつけます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□下味調味料を合わせ、鶏肉に下味をつける。 - 2
●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉を入れて、表面に焼き色をつけていく。 -
- 3
●焼き色が付いたらフライパン内の油で揚げる。
●火が通ったら、取り出す。 -
- 4
●余分な油をとり、盛りつけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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