みょうがときゅうりの和え物

IWANO
IWANO @cook_40170931

【おすすめの調理器具】
IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器(https://i-wano.com/products/glass_container)

容器に入れてフリフリするだけのお手軽レシピ♪
「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」はしっかり密閉するので、振っても中身の水分が漏れません。
保存はそのまま蓋をして冷蔵庫へ!

みょうがの大量消費に!

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材料

2人分
  1. みょうが 6本〜
  2. きゅうり 2本
  3. 小さじ1/2
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにし、塩を入れて揉む
    みょうがは縦に細切りにする

  2. 2

    水切りしたきゅうり、みょうが、めんつゆ、しょうゆ、酢を『IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器』に入れ蓋を密閉する

  3. 3

    容器をよく振って全体に味を馴染ませたら、器に盛って白ごまを散らして完成!

コツ・ポイント

一晩おくと味が馴染んでさらに美味しくなります。

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レシピ作者

IWANO
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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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