豆苗と椎茸の生姜醤油和え
ゆづちゃま @cook_40059007
カロテン＆ビタミン豊富な豆苗とジュワーな椎茸が生姜醤油でさっぱりたくさん食べれます！！
このレシピの生い立ち
椎茸を生姜醤油で無性に食べたくなって♪最近気になっている豆苗と合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切り半分に切る。沸騰した湯に先に茎を入れ30秒後に葉の方を入れお好みの固さに茹で水気を切る。
- 2
椎茸はトースターで5～7分焼き、細めに切る。
- 3
ボールに生姜と醤油を合わせ、１と２を和えればできあがり。
コツ・ポイント
豆苗は茹で過ぎ注意。椎茸はフライパンで焼いてもいいです。加熱してから切った方が水分が逃げずジュワっと美味しい♪
リアクション
似たレシピ
しいたけのしょうが醤油炒め
しいたけをたくさん食べれて美味しかったです！
椎茸のしょうが醤油
秋はやっぱり椎茸のしょうが醤油でしょ♡お酒のおつまみにどうぞ！！
ハワイイらいふ♡ 
☀なすとしいたけのしょうが醤油炒め
★れぽ100人★なすとしいたけは、しょうが醤油をかけて美味しいのは当たり前。先に味付けして炒めれば食べるのもラクチン！
ささげとなめこの生姜醤油和え
生姜醤油で夏場にさっぱり食べられます♪
ボイルイカの生姜醤油和え
さっぱり生姜醤油で☆
しょうが醤油で♪しいたけの肉詰め
しょうが醤油で味付けしたさっぱり美味しい肉詰め☆ジューシーで食感も◎ポン酢をかけて召し上がれ♪
★お弁当のおかず♡椎茸の生姜醤油炒め★
甘めの生姜醤油で椎茸が立派な一品に♡おつまみにもピッタリです♫
おくらの生姜醤油和え
おくらの生姜醤油和え
イカの生姜醤油和え
生姜と醤油で和えてあるので、均一の味
山菜ごごみの生姜醤油和え
生姜を入れるだけで美味しさがグッとUPします♪さっぱり美味しくいくらでも食べれちゃいます☆
芽キャベツとブロッコリーの生姜醤油和え。
旬の芽キャベツとブロッコリーのビタミンCとにんじんのカロテンで風邪予防になる一品です！
長茄子の生姜醤油和え
長茄子の生姜醤油和え
オカワカメ（雲南百薬）の生姜醤油和え
生姜醤油が合う！
豆苗とかつおの刺身 生姜醤油がけ
シャキシャキ豆苗と鰹がよく合います！
★焼ききのこの生姜醤油和え★
生姜醤油でシンプルに、きのこの味がしっかり！
みすけちゃん 
ししとう生姜醤油
さっぱり生姜醤油で
四角豆の生姜醤油和え
四角豆のシャキシャキ感と生姜醤油の相性最高！
オクラ 生姜醤油
超簡単！生姜醤油でサッパリと
竹輪の生姜醤油炒め
生姜醤油が香ばしいお惣菜です！
hironopoo 
焼きいんげんの生姜醤油浸し【作り置き】
香ばしく甘いいんげんは、さっぱり生姜醬油に浸してさっぱりいただきます。いんげんにはたくさんの栄養が含まれていますよ～。
ホタルイカの生姜醤油和え
酢味噌和えよりすきな生姜醤油～o(^-^)o(´▽｀)さっぱりと身体じんわりよ。
簡単!!早い!!胡瓜の生姜醤油和え★
ウソみたいに簡単だけど美味しいです★胡瓜と生姜と醤油だけ♪
なみンヌ 
茄子の生姜醤油
茄子の生姜醤油とても美味しいです。
小松菜人参生姜醤油あえ(簡単)
人参と小松菜を定番の味付けでシンプルがやっぱりご馳走生姜醤油の定番はアレンジ豊富簡単に作れます
塩もみなすのレモン生姜醤油あえ
５分ででききる簡単１品！レモンと生姜でさっぱりと！
もやしとワカメの生姜醤油和え
暑い夏にはサッパリした生姜でピリッと醤油麹で甘みをプラス。作り方もめちゃ簡単です｡材料もシンプルなので、すぐ作れます♪
菜の花の生姜醤油和え
茹でた菜の花をすりおろした生姜と醤油で和えるだけで簡単です。さっぱりして美味しいです♡
冷え性にも♡舞茸と長芋の蜂蜜生姜醤油炒め
寒くなる季節、生姜を使って体も温まるあっさりとした炒め物をどうぞ♪豆苗も入って栄養もいいですよ～v(^ω^)
きのこ堪能＊生姜醤油風味の秋色パスタ
きのこの旨味で肉類ナシでもしっかりこく旨♪生姜醤油でさっぱりどうぞ(*ゝω・*)ノ
シンプルに♪水菜の生姜醤油和え☆
水菜のシンプルな和えものです。茹でるとたくさん食べられますよ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689664
