キムチみぞれ卵とじスープ
藤井２１ @cook_40094961
ほんのり甘酸っぱい辛いスープ
消化にもよく食欲がない時でもスッと食べられる
材料煮るだけ
このレシピの生い立ち
余りキムチが活用
余り野菜で
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と大根おろしを入れます
なにも難しいことはないです
煮るだけです -
- 2
もやし以下卵以外の全ての材料を加えて火にかけます
-
- 3
トマトピューレは案外重要
キムチとの相性も良いです
なければケチャップでも -
- 4
長ねぎも忘れずに
-
- 5
具材が煮えてきたら味見をして薄い場合は加塩して味を整えます
火を強めて溶き卵を加えて -
- 6
サッと煮たら完成
-
コツ・ポイント
・トマトは重要
・ケチャップでも代用可能
・溶き卵は沸騰しているところに加える
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