作り方
- 1
鶏胸肉を開き、包丁で叩き適当な大きさに切る。
- 2
袋に鶏胸肉、酒を入れ冷蔵庫で保存する。
- 3
長ネギを焼き、1度取り出す。
- 4
鶏胸肉を両面2分ずつ焼き、長ネギを加える。
- 5
醤油、みりんを加え水分が飛ぶまで火にかけて完成!
コツ・ポイント
安い。
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