長芋のほっくり磯辺マヨ焼き

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。子どもも大人も大好きな磯辺マヨ焼きを長芋で♪ホクホク感がたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
長芋、クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

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材料

1〜2人分
  1. 長芋（冷凍、乱切りのもの） 100〜150g
  2. ☆クマソバストック・ブイヨン　 小さじ1/2
  3. ☆マヨネーズ　 大さじ2
  4. ☆青のり　 小さじ1/2
  5. ☆粉チーズ　 小さじ1

作り方

  1. 1

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

  2. 2

    長芋を解凍して水気をしっかり切っておきます。（自然解凍で約30分、流水解凍で約3分が目安です）

  3. 3

    ボールに☆をすべて入れ、かき混ぜます。

  4. 4

    長芋を加え、3とよく絡めます。

  5. 5

    アルミホイルの上に4を並べ、オーブントースターで5～10分ほど焼き色をつけます。

  6. 6

    お皿に盛ったら完成です。

  7. 7

    ID k202

コツ・ポイント

◇オーブントースターは、魚焼きグリルでも出来ます。
◇焼き上がりに、青のりをプラスしたり、くんかほるくまぶしをふりかけても美味しいですよ。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。
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