ふわとろ♪長いもと豆腐の明太マヨ焼き
大福まめ子 @cook_40196322
ヘルシーな長いもと豆腐にみんな大好きな明太子とマヨで味付け♪
いただきまーす(o^～^o)
このレシピの生い立ち
明太マヨのヘルシー料理が食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。長いもはすりおろしておく。明太子は皮をとって身をとりだしておく。
- 2
明太子とマヨネーズと和風だしの素を合わせてよく混ぜ、1に入れて刻みネギも入れてよく混ぜる。
- 3
水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り、バターかマーガリンを塗った耐熱皿に並べる。その上に2をかけてトースターで焼く。
- 4
こんがり焼き上がったらもみのりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とろけるチーズをかけて焼いたらさらに美味しいです♪
トースターの焼き時間は10分ほどです。
焼き加減を見て時間の調節してね。
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