ちくわフライ
グータン♡ @cook_40334449
サクサクでおつまみにも、おかずにもピッタリ！！
余れば、カツ丼風にもアレンジ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
下の子が磯辺揚げを食べないので、フライにしちゃいました！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライようのバッター液を作ります
水と卵を先にまぜ、後から小麦粉を入れて混ぜます（ビニール袋でも作れます） -
- 2
ちくわを好きな形に切ります
-
- 3
バッター液を絡めます
-
- 4
パン粉をまぶします
-
- 5
油を温めて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです
-
コツ・ポイント
あげるとちくわが、反り返る可能性があるので、山側に切り目を入れてます！！
ビニール袋でも作れます！！
残ったパン粉は冷凍します。
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