作り方
- 1
きゅうりは薄い小口切りにして食塩3%の水に浸け、水気を絞る
- 2
乾燥わかめは水に5分程浸けて戻し、水気を切っておく
- 3
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
- 4
3に1・2・ボイルイカを加えて和える
- 5
器に盛り付けたら、出来上がり!
- 6
『モンゴウイカの酢みそ和え』(レシピID : 18036070)
- 7
『うどの酢味噌和え』(レシピID : 19900493 )
- 8
『アスパラ菜のからし酢味噌和え』(レシピID : 19671822)
- 9
『【作り置き】きゅうりのにんにく醤油漬け』(レシピID : 20706133)
- 10
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コツ・ポイント
白味噌を使う時は、きび糖の量を減らすかすし酢を米酢や醸造酢に変えると、甘過ぎません
似たレシピ

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いかの酢みそ和え
酒の肴にぴったりです♪


イカの酢味噌和え
覚書


イカの酢味噌和え
米酢とお味噌で簡単


イカときゅうりの酢味噌和え
きゅうりと茹でたイカを酢味噌で和えるだけ!ワカメを加えても美味しいです\(^o^)/


きゅうりとわかめの和え物
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20723789