アプリでひらく作り方
- 1
鍋で水を沸騰させます。
- 2
そこへ、だしの素を投入。
- 3
2ｃｍ程に切った豚バラ肉・ニラ・醤油を入れてひと煮立ちさせます。
- 4
豚肉とニラが煮えたら、日を止めて、長芋をすり、とろろにしたものを入れて、静かに数回混ぜます。
- 5
食べる前に、沸騰しない程度に火を入れて温めたら完成です！
コツ・ポイント
疲れた時、風邪をひいたときなど、長芋と豚肉でパワー補充！
あさっりと飲める汁物です。
ご飯にかけて、おじや風にしても◎
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