もやしとトマトのコンソメ炒め☆

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

隠し味にフライドオニオン入れることでコクup！
炒めたトマトも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
プチトマトがシワシワになってきてたので消費したくて作りました！

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. プチトマト 10~15個
  3. ウインナー 4本
  4. フライドオニオン 大2
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメ 小1/2
  7. オリーブ油 大1

作り方

  1. 1

    プチトマトは洗ってヘタを取り、ウインナーは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、①、もやしを入れて炒め、塩コショウ、コンソメ、フライドオニオンを加える。

  3. 3

    食材に火が通り、プチトマトが潰れないぐらいで火を止めれば完成！！

コツ・ポイント

出来ればプチトマトは潰れない方がいいですが、潰れてもトロッとして美味しいので問題ないです♪

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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