えのきとほうれん草のガーリックバター炒め

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

ステーキの付け合わせにも、日々のおかずにも!ガーリックバターが食欲をかきたてます!
このレシピの生い立ち
ステーキの付け合わせをあるもので作りたくて。

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材料

2〜3人分
  1. えのき 1袋
  2. 冷凍ほうれん草 お好み
  3. バター 小さじ1
  4. 刻みニンニク(なければチューブで可) 小さじ1/2程度
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、刻みニンニクを入れて弱火で温める。

  2. 2

    えのき、冷凍ほうれん草を入れて火が通るまで炒める。

  3. 3

    塩胡椒をして完成!

  4. 4

    5/28「ガーリックバター」の検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

ステーキの付け合わせに、ステーキを焼いた肉汁をそのままに炒めたらとてもおいしかったです。えのき、にんにくは切って冷凍しておいたもの、ほうれん草も冷凍なので包丁を使ってません!

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レシピ作者

Yuzuki0923
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