フルーツ白玉のはちみつがけ

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やまと蜂蜜
やまと蜂蜜 @cook_40301604

甘酸っぱいフルーツと白玉に奈良県産純粋蜂蜜をかけたデザートです。
このレシピの生い立ち
奈良県産純粋蜂蜜の味をそのままお楽しみいただけるレシピです。

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材料

2人分
  1. 白玉粉 60g
  2. 水 60㎖
  3. お好みのフルーツ缶詰 100g
  4. りんご 1/4個
  5. 奈良県産純粋蜂蜜 大さじ2
  6. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    フルーツ缶詰のシロップを切る。りんごを一口大に切る。

  2. 2

    白玉粉に少しずつ水を加えながら耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。

  3. 3

    2を適当な大きさにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れ茹でる。

  4. 4

    浮き上がってから1分経ったら網ですくい冷水でよく冷やす。

  5. 5

    器にフルーツと白玉を盛り付け、黒ごまをふりかける。

  6. 6

    奈良県産純粋蜂蜜をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

白玉粉に水を入れる時はかたさを見ながら少しずつ入れてください。

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レシピ作者

やまと蜂蜜
やまと蜂蜜 @cook_40301604
に公開
やまと蜂蜜は、はちみつをはじめとした蜂産品を通して、お客様の健康と幸福に貢献いたします。安心・安全な商品で健康的な生活をサポートし、お客様にとって身近な存在でいることを目指しております。自社通販サイト　https://yamatohoney.com/products/tennteki/楽天市場公式　　https://www.rakuten.co.jp/yamato-honey/
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