簡単な【マグロとアボカドのピリ辛和え】

はじめてのつくれぽをする
mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

マグロ＆アボカドにコチュジャンだれが絡んで、卵黄と食べるととっても美味しいピリ辛和えです。
このレシピの生い立ち
『マグロ＆アボカドにコチュジャンだれ』が大好きなので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい量
  1. マグロ（刺身用） 150g
  2. アボカド 1個
  3. ●コチュジャン 小匙2
  4. ●醤油・ごま油 各小匙2
  5. ●きび糖（又は砂糖） 小匙1
  6. ●おろしにんにく 小匙1
  7. ●白炒りごま 小匙1/2
  8. 卵黄 1個分
  9. 糸唐辛子・白炒りごま 各適量

作り方

  1. 1

    マグロ・アボカドは1〜1.5㎝角に切る。

  2. 2

    ボウルに●を加え混ぜ合わせ、マグロを加えて混ぜ合わせる。アボカドを加えて軽く和える。

  3. 3

    。

  4. 4

    。

  5. 5

    。

  6. 6

    器に盛り、卵黄を乗せて糸唐辛子・ごまを散らす。

  7. 7

    ※ 「マグロアボカド」の人気検索でトップ10に入りました。

コツ・ポイント

アボカドが崩れない様に優しく混ぜ合わせます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ　https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりと油揚げのさっぱりおかず 身土不二、医食同源
  2. 米粉とナッツとドライフルーツのクッキー クマノミと3匹の羊
  3. オーブン無しで生チョコチーズケーキ 身土不二、医食同源
  4. ズッキーニとオクラの天ぷら冷やしうどん 母猫in会津
  5. だしまろ酢で簡単！タコときゅうりの酢の物 隙間時間レシピ
  1. 簡単！ワンパンオムトースト　ハムチーズ だんどり亭
  2. 簡単！春菊舞茸ソテー だんどり亭
  3. 鶏と新玉ねぎ焼き♪簡単ストレスに漢方薬膳 漢方薬のタカキ大林店
  4. ハンバーグ　きのこソース Ｑックパッド