作り方
- 1
白玉粉にぬるま湯を少しづつ入れながら混ぜる。耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。
- 2
2センチくらいの大きさに丸める。
- 3
沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら、2分くらいさらにゆでる。
- 4
たれの材料を小鍋に入れて、ふつふつとわいて、とろみがついてきたら完成
- 5
だんごを串に刺して、たれをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
だんごを茹でる時に、浮き上がってきたら、さらに2分くらい茹でてくださいね
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