*残り唐揚げで*リメイクガーリックピラフ

ame-ikuru's cooksnap of when they made *残り唐揚げで*リメイクガーリックピラフ.
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◆まりち◆'s cooksnap of when they made *残り唐揚げで*リメイクガーリックピラフ.
ころくま。
ころくま。 @cook_40317590

前日の、数粒残った唐揚げで、炊かないガーリックピラフにしました。
このレシピの生い立ち
唐揚げが数粒残って、炒飯にも飽きたので、ピラフにしました。

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材料

3人
  1. ごはん 茶碗3杯
  2. 好きな野菜 (例)人参ﾋﾟｰﾏﾝ舞茸) みじん切りで茶碗1杯
  3. 唐揚げ ５～６粒
  4. 調味料 -------
  5. 油 小さじ１
  6. バター ひとかけ
  7. にんにく 大さじ１
  8. 塩胡椒 少々
  9. シャンタン顆粒(中華だし) 小さじ１～２くらい

作り方

  1. 1

    全てみじん切り
    ↓
    フライパンに油とバターを入れにんにくを炒める。
    ↓
    野菜を入れて炒め、からあげ投入。軽く塩胡椒。

  2. 2

    ごはんを入れて、強火で炒めあおる。
    ↓
    シャンタン顆粒(中華だし)を入れて炒め、
    味をみてととのえます。

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

唐揚げに味がついてるので、中華だしと塩胡椒で、整える程度でできます。野菜は、人参、ピーマン、舞茸を使いました。好きな野菜でOKですが、きのこ類は旨味アップするのでおすすめです◎

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ころくま。
ころくま。 @cook_40317590
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こどもたちの苦手なきのこをせっせと料理に入れています。うちにあるもので代用したり省いたり。市販の素にﾁｮｲ(ｶﾞﾁ)足ししたり。***だっておうちごはんだもん***
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