『 豚丼のタレ』1つで簡単味玉！
御調このめ @cook_40118835
お弁当、おやつ、つまみにも！万能味玉☆甘辛くて美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
うずらの卵を頂いたのと冷蔵庫に豚丼のタレが残ってたので、万能に使い回せる味玉にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で玉子を作り殼を向いておく
(水煮うずら玉子でもOK)
- 2
ジッパー袋に①を入れ豚丼のタレを適量入れて、できるだけ空気を抜き密閉し冷蔵庫へ
- 3
2～3時間以上寝かせて出来上がり
(今回は夜作って朝のお弁当用にしました)
- 4
今回使用したのはこちらの豚丼のタレです
-
コツ・ポイント
・寝かせてるときに時々玉子を動かしてあげるとムラになりにくいです
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