キノコたちのバター醤油炒め
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
原材料高騰のため、やすくて栄養のあるもの作りたくて考えました。お好みで胡椒などまぶしてください。
このレシピの生い立ち
安いお野菜で、菌活レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
用意するのは、エリンギ、カットしめじ、まいたけ、バター20g、醤油大さじ2。
-
- 2
バターを熱します。
-
- 3
切った具材を炒めます。
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- 4
具材に火が通りましたら、醤油を鍋肌からかけて炒めます。中火くらいです。
-
- 5
良いバター醤油の香りがしてきたら、器に装い完成です。
-
コツ・ポイント
バターが無ければ通常のオイルでも美味しく召し上がれます。
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