とろ〜り♪半熟たまじゃがサラダ

鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を入れて7分ゆで、すぐに冷水に取って冷やす。

じゃがいもは洗って水気を拭き、電子レンジ調理の際に破裂しないよう皮に切込みを入れる。

<2>を電子レンジ（600W）で3分加熱し、裏返してもう2分加熱する。

ベーコンを1.5cm幅に切り、フライパンに入れ、中火でカリッとするまでじっくり焼く。

ボウルに【A】を入れて混ぜ、<3>を熱いうちにペーパータオルを使って皮をむいて加える。

<5>に<4>を脂ごと加え、じゃがいもを粗く崩しながら混ぜる。

<1>の殻をむいて、<6>に加え、ざっくり崩しながら混ぜる。

器に盛り付け、粉チーズ、パセリをふる。