作り方
- 1
容器にナンプラー.生姜.ニンニク.粉唐辛子.キムチ用唐辛子.胡麻.砂糖を入れて混ぜる。
- 2
胡瓜は塩で揉んで切る。
ほうれん草は茹でて切る。 - 3
ジップロックに
ほうれん草と胡瓜
①の調味料を入れ揉む。 - 4
しばらく放置して完成。
コツ・ポイント
ほうれん草は水気をしっかり切る事。
胡瓜塩のつけすぎに注意。
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