レンジだけ☆簡単皮乗せシュウマイ

Alpherg
Alpherg @cook_40299686

レンジだけでできる皮乗せシュウマイです!皮で包まないのですぐできます(^^)
このレシピの生い立ち
シュウマイ食べたいなーと思ったのでレンジで作ってみました!皮は上に乗せてますが、混ぜ込むのもアリです☆

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. シュウマイの皮 30枚
  4. 豚ひき肉 250g
  5. 【A】
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 胡麻 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 生姜チューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして器などに入れ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。シュウマイの皮は縦長の短冊切りにしておく。

  2. 2

    耐熱容器にラップを敷き、豚ひき肉を入れる。上からもラップを被せ、500wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ※ラップは[4]で油を取り除きやすいので敷いてます。敷かなくてもOK。

  4. 4

    豚ひき肉から出た油を取り除き、耐熱容器に戻す。※ラップも取り除いて大丈夫です。

  5. 5

    玉ねぎと【A】を加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    上からシュウマイの皮をバラバラにして乗せ、ふんわりラップを被せて500wのレンジで3〜4分加熱して完成!

コツ・ポイント

特に無いです!

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レシピ作者

Alpherg
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社宅で一人暮らし生活中。フライパンが無いので、レンジ活用して頑張ってます(´-`)
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