牡蠣とたけのこの炊き込みご飯
オイスターキッチン @oysterkitchen
マルイチ商店の人気商品♪牡蠣のオリーブオイル漬けは炊き込みご飯にしてもとっても美味しいのです(｀･ω･´)
このレシピの生い立ち
ギフトでもらった牡蠣のオリーブオイル漬けをアレンジしたいという方必見⭐︎牡蠣のオリーブオイル漬けはそのままでももちろん美味しいですが、炊き込みご飯にしても身が崩れず、ご飯にしっかり牡蠣の味が染み込んで美味しさ倍増ですよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮は短冊切り、三つ葉は2cm幅に切り、牡蠣のオリーブオイル漬けはオイルを切って別容器の入れておく。
-
- 2
洗ったお米に炊飯器の目盛り通りの水を加え、白だし、酒、醤油を入れて少し混ぜる。
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- 3
そこにたけのこの水煮、牡蠣のオリーブオイル漬けをできるだけ重ならないように並べる。
-
- 4
炊飯器にかけて通常モードでスイッチON！あとは炊き上がりを待つだけ♪
-
- 5
茶碗に盛りつけ、三つ葉、お好みで胡麻やきざみ海苔をのせればできあがり(^^)
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コツ・ポイント
スイッチを入れる前に、牡蠣のオリーブオイル漬けのオイルを大さじ１程度入れるとコクとツヤが増します！！
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