牡蠣の炊き込みご飯

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

贅沢な牡蠣の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 2合
  2. 牡蠣 200g
  3. ◎生姜 40g
  4. ◎だし汁 400cc
  5. ◎しょうゆ 大さじ2
  6. ◎酒 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ◎で牡蠣を煮込み味が染み込んだら牡蠣は別皿にとっておきます。

  2. 2

    1で出た煮汁を加えて炊飯器でご飯を炊きます。

  3. 3

    御飯が炊けたら炊飯器の中に牡蠣を入れて軽く蒸せば完成です。

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レシピ作者

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
に公開
飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます^^是非、参考になさってください♪
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