10分でできる! 水菜のカレー炒め

xxこのみxx @cook_40273031
材料5つで!水菜とツナの炒め煮 レシピID:20633908のアレンジバージョン。ささっとすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに同じ味ばかりだと飽きるので、カレー味にしてみました。
作り方
- 1
にんじんは千切り、水菜は3~4センチに切っておく。
- 2
シーチキンの油と、小さじ1の油をフライパンにいれ、先ににんじんだけ中火で炒める。
- 3
にんじんに火が通ったら水菜の茎部分、シーチキンの具、カレー粉、マヨネーズ、だしじょうゆを加え炒める。
- 4
水菜の葉部分を加えさっと炒める。(色が悪くならないようにささっと!)
- 5
かさが減ったら完成!
(蒸し大豆を入れる場合はここで混ぜる) - 6
お弁当にも普段のおかずにも!
コツ・ポイント
水菜は葉っぱを後で入れると色よく仕上がります!
大豆は無くてもおk。
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