あと一品☆長芋の青のり焼き

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recrena
recrena @cook_40310835

長芋さえあれば！
あと一品欲しい時に。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
生でも食べられる長芋は便利なので、毎週お買い上げ。

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材料

  1. 長芋 1パック
  2. 青のり 小さじ1
  3. 塩 少々
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    長芋は1センチの厚みの半月に切る。

  2. 2

    青のり＆塩をまぶし、片栗粉も混ぜて両面焼く。

  3. 3

    残ってる野菜を一緒に投入すれば、かさ増しに。
    写真は前日茹でたスナップえんどうと共に。

  4. 4

    見た目は青のりの勝ちだけど、カレー粉＆塩＆片栗粉も人気。

コツ・ポイント

味が薄かったら、仕上げに塩を振るので、下味は薄めに。

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レシピ作者

recrena
recrena @cook_40310835
に公開
我が家の定番の味を家族に伝授するページ♪息子、娘1号、娘2号、父＆母の5人で、にぎやかに暮らしてます。（2020年春開設）
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