豆苗とサバ缶のさっと煮

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

簡単即席副菜です。
さっ!と作ってさっ!と食卓へ♪

このレシピの生い立ち
骨粗鬆症対策おかずを作りたいんです♪

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶(固形量110gのものを使いました)
  2. 豆苗 1パック
  3. ☆水 80cc
  4. ☆だしの素 小さじ1/2
  5. ☆料理酒 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. ☆みりん 小さじ1/2
  8. ☆醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗の根を切り落とし、洗って水気をよく切っておきます。

  2. 2

    ☆の調味料を鍋に全て合わせて沸騰させ、豆苗を入れてお箸で上下を返しながら、しんなりさせます。

  3. 3

    サバ缶を汁ごと加えて、身をスプーンで適当にくずしながら、さっと煮れば出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗を煮すぎないこと( ・д・)

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レシピ作者

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637
に公開
仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね!はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)
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