簡単!豚キムチとししとうの生姜焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚キムチにししとうたっぷり入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
たれ少な目でキムチやししとうの風味をいかしました。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. キムチ 50g
  3. ししとう 50g
  4. 醤油、酒 各小さじ1
  5. しょうが(チューブ) 1cm
  6. 醤油、砂糖 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. しょうが(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    豚こま肉にAを混ぜておく。

  2. 2

    ししとうはヘタをもいで半分に切る。

  3. 3

    フライパンに油少々、ししとうを加えて弱火。
    4分ほどじっくり炒める。

  4. 4

    肉、キムチを加えて軽く炒める。

  5. 5

    Bを加えて強火で軽く炒める。

コツ・ポイント

肉を炒めすぎないように。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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