アプリでひらく作り方
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きゅうりは千切りにします（レシピID:18727896{
必ず濃い緑が出る キュウリの千切り」参照） -
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笹かまは厚みを半分にしてから千切りにします。もやしはレンジ加熱し、大まかに刻んでからギッゅと手で水気を絞ります。
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すべての材料をボールに入れて和えれば完成。味見して薄ければマヨ可だし醤油で加減してください。
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コツ・ポイント
もやしの水分をしっかりと絞ることと、食べる直前に和えるのが水っぽくならないコツ。今回青じそ風味の笹かま使用（紀文の「厚焼き笹かま」）。今は笹かまと言ってもいろいろな味があるので、いろいろ試して楽しんでみてください。
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