作り方
- 1
もやしは耐熱皿にのせ、軽くラップをしたらレンチン4分。
- 2
きゅうりは斜め薄切りし、細切りにする。
- 3
ボウルに粗熱が取れた1、2、らっきょうす、だししょう油、すりごまを加えてよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
すりごまが水分を吸ってくれるのでお弁当にも入れられます。
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