〜中の生地〜
レンジでバターを溶かします。

★の材料を全てゴムベラでさっくり混ぜます。少しベタッとするけど形は保てるぐらいが理想的です。牛乳でうまく調節しましょう。

〜外の皮〜
バターを表面がつやっとするぐらいにレンチンします。この時、液体になるほどレンチンしないように注意！

バターを練って少しずつ砂糖を加えます。

バニラエッセンス、卵をいれて練ります。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、さっくりとまぜます。

まとまったらひとまず冷蔵庫へいれておきます。

オーブンを170度に予熱。

予熱している間に天板にクッキングシートをひき、中の生地を4つぐらいに丸めておきます。

外の皮を冷蔵庫から取り出して4つに丸めて、手で伸ばして中の生地を包みます。この時、下は少し開けておきましょう。

予熱が終わったら170度で20分焼きます。焼き足りなかったら5分のばして様子を見ながら焼きます。

1回誤操作でレシピをあげてしまったので、削除させていただきました。