鶏ささみの竜田揚げ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

鶏ささみに衣をつけて揚げました。
夕食のメインに。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ささみをたくさん買ったので。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 6~7本
  2. ★にんにくチューブ 小さじ1
  3. ★しょうがチューブ 小さじ1
  4. ★塩コショウ 少々
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り除きぶつ切りにする。

  2. 2

    ナイロン袋に1、★を入れよく揉みこむ。

  3. 3

    ボウルに小麦粉を入れ水で溶き、衣をつくる。

  4. 4

    2を3にくぐらせ、熱した揚げ油に入れ揚げる。

コツ・ポイント

ふわふわのとり天みたいでおいしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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