下処理いらずでお手軽♪いわしの天ぷら

クマソバ @cook_40296435
中級。下処理いらずのいわしのフィレを使って、美味しいてんぷらを手軽に♪
このレシピの生い立ち
いわしのフィレ、クマソバスパイスのアレンジレシピです。
作り方
- 1
いわしのフィレ、お好みでクマソバスパイスなどを使います。
- 2
いわしフィレは、あらかじめ解凍しておきます。(自然解凍で約30分、流水解凍で約3分が目安です)
- 3
2に塩をふり、5〜10分ほどおきます。
- 4
天ぷら粉と水を合わせて、衣を作ります。
- 5
3に打ち粉をしたら、衣をつけて、180℃に熱した揚げ油で3〜4分ほど揚げます。
- 6
お皿に盛ったら完成です。
- 7
お好みで、天つゆをつけてお召し上がり下さい。
天つゆレシピID: 20753941 - 8
ID k219
コツ・ポイント
◇お好みで、クマソバスパイス(クマうまぁなど)をかけても美味しいですよ。
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