作り方
- 1
卵に砂糖、マヨネーズ、水、味の素を混ぜる。
- 2
卵焼き器に油少々を温め、卵を流し込み、箸で混ぜて半熟にする。
- 3
早めにたたんで反して、焦がさないように仕上げましょう。
コツ・ポイント
焦げるのが心配な時は火から下ろして余熱でゆっくりたたみましょう。
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