焼肉のたれ

natyural
natyural @cook_40056034

生にんにくで作るから旨い
このレシピの生い立ち
自分にあった焼肉たれをつくりたくて

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材料

  1. 濃口しょうゆ 300ミリ
  2. ザラメ 200グラム
  3. 200ミリ
  4. ごま 大さじ3
  5. ラー油 適量
  6. 一味唐辛子 適量
  7. りんごジュース 100ミリ
  8. 玉ねぎ 一個
  9. にんにく 3かけ
  10. 100ミリ
  11. すりごま 適量
  12. しらだし 適量
  13. しらだし

作り方

  1. 1

    濃口しょうゆ、ザラメ、酒、ごま油、ラー油、一味唐辛子、りんごジュース、玉ねぎとにんにくみじん切り、水、すりごま

  2. 2

    鍋で煮詰める!
    味をみてしらだしで調整

コツ・ポイント

甘めに作る、酢をたして油淋鶏にかけてもオッケー

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レシピ作者

natyural
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今日も良い1日〜感謝!最近はハンドメイドばかり
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