【簡単・定番】味がしみしみカレイの煮付け
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
定番の煮付けを美味しく作りたい人集まれ〜(*´-`)簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
シンプルだからこそ味付けが肝心な煮付けを簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイを軽く流水で流し、十字に切り込みを入れます。
- 2
フライパンに★を全て入れ、沸騰させます。
-
- 3
カレイを入れます。
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- 4
アルミホイルで落としブタをし、上からフタをして、中火で3分加熱します。
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- 5
3分後、長ねぎを加え、またアルミもフタをして3分煮ます。
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- 6
フタを開けたら煮汁をカレイにかけて、完成です♩
- 7
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コツ・ポイント
アルミで落としブタをすること。煮汁をしっかり煮詰めて味を染みさせること。
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