定番♪カレイの煮付け☆

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

優しい味のの煮付けです♪
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材料

  1. カレイ 2.3切れ
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆水 150cc
  7. ☆生姜の薄切り 1片分くらい
  8. ♡酒 大さじ1.5
  9. ♡醤油 大さじ½—

作り方

  1. 1

    カレイに切込みを入れて味を染み込みやすくする。小さければ省いてOK!

  2. 2

    鍋に☆の調味料と生姜を入れカレイを並べる。落し蓋をし時々煮汁をかけながら煮る。

  3. 3

    煮詰まってきたら♡の調味料を足ししばらく煮る!味が染み込んだら完成!

コツ・ポイント

生姜はあってもなくてもお好みで♪

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レシピ作者

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
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