定番 カレイの煮付け
seyumama @cook_40034689
白いご飯にあうおかずの定番。魚の煮付けです。
ごぼうを一緒に煮てもよし。きんぴらの味付けにも使えます♪
このレシピの生い立ち
母から教わった煮つけの覚書です。
ちょっと濃い甘。白いご飯にピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切りまたは薄切り。
お鍋またはフライパンにお酒とみりんを入れて火にかけアルコール分を飛ばす。 - 2
お水･生姜･砂糖･醤油を入れて、煮立ったら一度火を止め
カレイを並べる。 - 3
再び火にかけ
煮立ってきたら落し蓋（我が家はクッキングペーパーで代用）をして中火~弱火で２０分ほど煮る。 - 4
途中煮汁を回しかけてながら煮て下さい。
コツ・ポイント
旦那が濃い甘が好きなので砂糖が少し多めです。煮汁たっぷりがいいかたは、お水の量を少し増やしてください。煮立ったら、弱火で煮ても大丈夫です。
ごぼう・白ねぎなどを後で加えても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
★カレイの煮付け★
簡単なのにしっかり煮付け♡他の白身魚にも使えます♪難易度★★★☆☆出来る女度★★★★★
カレイの煮付け♥
定番おかずです♪お魚といえば我が家はコレ♡濃い目の味付けなのでご飯にも合う★
＊RKmama＊ 
カレイの煮付け
定番のお魚の煮付けです。画像は子持ちカレイを使ってみました。
超簡単！定番のカレイの煮付け！
定番のカレイの煮付けです！
我が家の定番☆カレイの煮付け
旦那が大好きな我が家のカレイの煮付けです。甘めの味付けで、ごはんがすすみます。おいしい煮付けが簡単にできます。
ふぉーえばーはぴこ 
カレイの煮付け関西風
味が染み染みでご飯に合う煮付けです。ごぼうを一緒に煮ると食物繊維もとれてgood
煮つけの定番♡カレイの煮つけ♡
お鍋１つで☆煮つけの定番♡カレイの煮つけ♡程よい甘みに♡ごはんが進みマス( *´艸｀)♪
➏ カレイの煮つけ ➏
鰈は身が柔らかく、子供でも食べやすいお魚です。甘辛く煮つけていっぱいご飯が食べられるように味付けしました(^^)v
煮付けの定番！カレイの煮付け
甘じょっぱいタレで煮付けた定番の煮魚料理。ご飯のお供にピッタリの一品です
黄金比率です！カレイの煮付け
この比率で作ると魚の煮付けは何でも大丈夫です。我が家の定番です
ホワイトブレッド 
モテレシピ！カレイの煮付け
娘の大好きなお魚！家ごはんの定番です★
定番☆カレイの煮付け
★★★ピックアップありがとう★★★話題入りありがとう★★★定番のカレイの煮付け。我が家の味です。
カレイの煮つけ
煮つけといえばコレ☆定番の味です(^.^)
nikoa 
カレイの煮付け☆和食
たまに食べたく煮魚。ご飯に合うよう煮汁と一緒に食べるのが我が家の白身魚の煮付けです。強火でサッと煮るのがポイントです
カレイの煮付け
定番のカレイの煮付けです！
カレイの煮付け
スタンダードなお魚の煮つけです！
カレイの煮つけ
ほっとする味、魚の煮つけ
お手軽 カレイの煮つけ
簡単レシピでカレイの煮つけをお手軽に
♪よしひろ♪ 
定番★カレイの煮つけ♪
うちのカレイの煮つけ。濃い味なので炊き立てご飯と相性バッチリです！
カレイの煮付け
煮魚こそ新鮮な魚で！いつめそう思って魚屋さんを覗いています。新鮮でふっくらしたカレイを見つけたらぜひ定番煮つけに！！
♡定番＊基本のカレイの煮付け♡
我が家の定番＊基本のカレイの煮付け♡ふっくらジューシー♩ご飯が進みます(๑´ڡ`๑)
タジン鍋で♪定番カレイの煮つけ★
タジン鍋を使って作るので、他の調理をしてる内にできちゃいます☆ふっくら美味しい、定番のカレイの煮つけです♪♪
カレイの煮付け☆
我が家の定番！家族に好評のカレイの煮付け☆ご飯に合う少し濃い目の味付けです！簡単なのでぜひ作ってみてね♪
カレイの煮つけ
赤カレイはふっくらして煮つけが合います。子持ちが美味です。白いご飯とどうぞ。
カレイの煮付け
お魚ならだいたい何でもあいますよ～！煮付けが得意じゃない主人も喜んで食べてくれる、我が家の定番レシピです☆
カレイの煮付け
身をふっくらと柔らかく甘辛に煮付けたカレイ。ご飯も酒もすすむ定番和食です
かれいの煮付け
ほっこり懐かしい，おふくろの味。母と一緒に煮たかれいの煮つけです。
シリコンスチーマーでカレイの煮付け
焦げる心配なし！ごはんにあう甘すぎない味付けです
‡きのこ‡ 
☆カレイの煮付け
濃い味さっと煮が美味しい我が家の煮付け(^_^)お好きな魚でどうぞ♪
かれいの煮付け
かれいの煮付けにコクをだしごはんによくあうようにしてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008401
