炊き込みご飯（お米1.5合＆炊飯器）

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cookpig
cookpig @cook_40107668

1.5合分の炊き込みご飯。基本の具材は3つ。アレンジも自在です(^^)/

このレシピの生い立ち
1合・1.5合・2合のレシピがあれば便利なので(^_-)-☆

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材料

  1. 米 1.5合
  2. 水 310cc
  3. 薄口醤油 10cc
  4. 創味京の和風だし 31cc
  5. 【具材】
  6. 油あげ(1×2cm) 10切
  7. にんじん(スライス) 2~3枚
  8. しいたけ 1個
  9. その他の具材(お好みで) 鶏肉・しめじ・筍など

作り方

  1. 1

    米を研いでざるにあけて30分置く。

  2. 2

    にんじんとしいたけは細切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、水・薄口醬油・和風だしを入れて軽くかき混ぜる。

  4. 4

    具材を上に乗せ、炊飯器のふたをしてスイッチオン！
    （いつも通りの炊き方です）

  5. 5

    できあがり♪

  6. 6

    1合と2合のレシピもあります。

  7. 7

    こちらも参考に。
    １合のレシピ
    レシピID : 19526473
    2合のレシピ
    レシピID : 19320472

コツ・ポイント

油あげ・にんじん・しいたけはうまみの素です。必ず入れてください。
他の具材を足すときも基本の具材の量は変えないでください。
他の具材を入れすぎると味が薄くなるので基本の具材の量以下にしてください。

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レシピ作者

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